报料电话：13724054737
广告热线：13809208882
[神厨妈妈.]奶奶传的菜.
看了沈小姐的[回味神厨妈妈的味道]母亲节活动征集，我第一个想到的就是我那逝世二十年多年的老祖母，如果她老人家在世非赢不可。老人家不但能做一手好菜，还能做很多家乡的特色小食。即使在物质不是很丰富的日子里，老人家都能变着花样让我们吃得有滋有味。由于在众多的孙子、孙女中我嘴最馋，为了能让自己日后有得吃，我特意跟奶奶学了几款，用奶奶的话说：“是要想吃得好，自己下厨来”。
从奶奶学的这款菜也是潮州的特色风味小食名为粘米灌猪肠。奶奶说，她们那个年代出嫁的前一天，新娘们就要吃这道菜，意味着把原有肠里不好的东西换成了香喷喷的好东西，叫她们嫁过夫家之后，学会好好待人。周围有桔子，谐音为“吉仔”，取意进了婆家早生仔，受人喜欢。 大洋里有很多待嫁的漂亮MM如蒜头妹、古伦布、沈若如……希望她们吃完里外一样的美丽。时代不同了，男女平等了，也希望大洋的帅哥吃了一样的招人喜爱。 后话.此道小食是我在深圳宝安，老公的单身宿舍做的，条件很简陋，却做出了这种具有中国传统的小食，我小兔妈妈不容易了，请投票于我吧，奖品本来说好给蒜头的。因为蒜头要出外旅游，所以就送给阿钠这臭小子，最近老在情感版谈婚论嫁忙得够呛，送给他补补脑。
从市场买回来的猪大肠,洗是一大功夫.告诉你一个小秘方用酸菜汁洗第一次,然后用地瓜粉洗第二次,再用花生油,最后下姜在开水烫一下,大功告成,准没味.
所有的原料,粘米(洗干净后用高汤泡四小时)香菇(泡软)虾仁(泡软)花生(炒香)五花肉(切粒后用小许盐腌制)葱花、小许酱油和香油
沙发，等吃，谢谢
板凳，等吃，谢谢
大洋里有很多待嫁的漂亮MM如蒜头妹、古伦布、沈若如……希望她们吃完里外一样的美丽。
小兔妈妈漏了我……555
我妈都会做这个菜，真是好好吃的，不过把花生改成黑豆。
:【dxa(小兔妈妈) 提到】:
:来个局部特写送给四用草，向她道歉，一直以来都认为她己经是明花有主，为人妻了。
这道菜包含妈妈对出阁女儿的祝福，妈妈会流着泪做
:【dxa(小兔妈妈) 提到】:
: 看了沈小姐的[回味神厨妈妈的味道]母亲节活动征集，我第一个想到的就是我那逝世二十年多年的老祖母，如果她老人家在世非赢不可。老人家不但能做一手好菜，还能做很多家乡的特色小食。即使在物质不是很丰富的日子里，老人家都能变着花样让我们吃得有滋有味。由于在众多的孙子、孙女中我嘴最馋，为了能让自己日后有得吃，我特意跟奶奶学了几款，用奶奶的话说：“是要想吃得好，自己下厨来”。 : 从奶奶学的这款菜也是潮州的特色风味小食名为粘米灌猪肠。奶奶说，她们那个年代出嫁的前一天，新娘们就要吃这道菜，意味着把原有肠里不好的东西换成了香喷喷的好东西，叫她们嫁过夫家之后，学会好好待人。周围有桔子，谐音为“吉仔”，取意进了婆家早生仔，受人喜欢。 :大洋里有很多待嫁的漂亮MM如蒜头妹、古伦布、沈若如……希望她们吃完里外一样的美丽。时代不同了，男女平等了，也希望大洋的帅哥吃了一样的招人喜爱。 : 后话.此道小食是我在深圳宝安，老公的单身宿舍做的，条件很简陋，却做出了这种具有中国传统的小食，我小兔妈妈不容易了，请投票于我吧，奖品本来说好给蒜头的。因为蒜头要出外旅游，所以就送给阿钠这臭小子，最近老在情感版谈婚论嫁忙得够呛，送给他补补脑。 :
想想该用个什么酱料来蘸,会不会更加好味?
:【dxa(小兔妈妈) 提到】:
:来个局部特写送给四用草，向她道歉，一直以来都认为她己经是明花有主，为人妻了。
好好味...
:【dxa(小兔妈妈) 提到】:
:尝一下，绝对比得过日本寿丝。
|
手机看论坛
