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【故乡行】汕头好男人私房早餐
我问堂弟：在哪里可以吃到正宗的潮州早餐？
堂弟想了半天，说：很难； 堂弟妇告诉我：只有在家里。 对了，堂弟就是汕头版的好男人，做得一手好菜。 我说：好的，就在家里吃早餐！ 我到的时候，堂弟已经在厨房里忙个不停了：
一切都是瞬息，
一切都会过去； 而那过去了的， 将会变成亲切的回忆。
银鱼饭（我们叫白饭鱼）：
冻的。
能清楚地看到，白粥、咸菜、白阵乡（白饭鱼）似乎还有炒萝卜干，其它的看不到。
最最正的潮州早餐，就在这图片里头了。 :【xiaojing5678(小京) 提到】:
:埋位啦！
欢迎！
吃不惯冷盘就吃煎的白饭鱼： :【迪化街(迪化街) 提到】:
:到！ : ::【xiaojing5678(小京) 提到】: ::埋位啦！ :
哇，好多人都入席了！
还有必备的咸菜： 脆脆的，好吃！
堂弟最拿手的卤水菜：
我哥马上订了一批卤水配料，准备回家学做。
咁就吃煎白饭鱼啦. :【xiaojing5678(小京) 提到】:
:欢迎！ : :吃不惯冷盘就吃煎的白帆鱼： : ::【迪化街(迪化街) 提到】: :......
卤水猪手：
卖相一般，味道一流！
这叫红肉米：
有点像蚬肉，不过很小，很好味。 我是第一次见过这东西。可能林林会吃过。
太好吃了！
我吃了两晚粥，都是吃它！
饭后，当然是喝功夫茶了。
我还收获了好多铁观音呢！
堂弟的家永远是干干净净的。
以前我来汕头，就住在这个房间：
呵呵，时间紧，亲戚多，轮不到堂弟请吃正餐，只好请吃早餐啦！
:【chbhs(吃白相) 提到】:
:早餐就这么丰富 京姐这个刷头人做得值 : ::【xiaojing5678(小京) 提到】: ::埋位啦！ :
小京这次举家回乡,喝喜酒吗? :【xiaojing5678(小京) 提到】:
:堂弟的家永远是干干净净的。 : :以前我来汕头，就住在这个房间：
潮汕地区的人都很讲究卫生的，厨房什么的都很干净。
泡茶的茶具和我家的一样，好亲切，呵呵 红肉米，送粥最好了，鲜、香、甜。 |
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