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[神厨妈妈]妈妈,尝尝偶的手艺吧!母亲节快乐! [复制链接]

沈若如

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发表于 2008-4-23 14:03:42 |显示全部楼层

母亲节即将到来,大洋网滚动新闻部举行了这个以"母亲节"为题的活动，就是在母亲节的时候一起回忆下妈妈的味道，可以让妈妈来现现厨艺，也可以做子女的，自己来做一道菜给妈妈。更加可以一家人一起动手。已经不知道多少年母亲节没有在妈妈身边陪她吃饭了，算了算，今年是第五年。妈妈，女儿，做一个菜先送给你吧，就作为今年的母亲节礼物吧。先放上网先给你看看哦.妈妈,偶答应你,努力工作,努力赚钱,买个房子给你和爸爸,偶们一起住.

每次去JUSCO的时候，看见娇艳欲滴的彩椒，都想试试，但是价钱太贵还是放弃了。今天去东川路市场买菜时候，竟然看见有彩椒，也不便宜，12块一斤，我选了两个，一红一黄，颜色娇艳，配上新上市的白瓜，炒个虾仁应该卖相不错.先来看看材料~

龙凤彩椒炒虾仁
材料：彩椒两颗，白瓜一条去皮，半斤明虾，去头剥皮，生粉拌匀备用。

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:04:55 |显示全部楼层

黄色,红色,充满夏天的味道

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:10:31 |显示全部楼层

明虾，口感比不上海虾

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:12:02 |显示全部楼层

虾头切开榨油，可以拌云吞面，正点！剩下的虾身，把壳剥开，下生粉拌匀

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:12:52 |显示全部楼层

下油，爆香只镬，把用生粉摸好的虾放下去炒~直到虾身的颜色由透明变成橘红色。装碟备用

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:13:05 |显示全部楼层

近距离接触

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:13:40 |显示全部楼层

白瓜洗干净，去籽，切成薄片。彩椒取出核，切成丝。备用。

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:14:25 |显示全部楼层

装起虾仁之后，把切好的白瓜，彩椒放进去炒，加一点鸡粉，一点点水。爆炒，3-5分钟

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:19:30 |显示全部楼层

彩椒白瓜慢慢变软，可以加入炒好的虾仁

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:20:49 |显示全部楼层

翻炒一下，下盐，就可以上碟了

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蒜头妹

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发表于 2008-4-23 14:22:38 |显示全部楼层

哇，好正啊，我要吃！

祝小如妈妈节日快乐！

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:23:38 |显示全部楼层

香喷喷，你要不要吃~

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沈若如

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发表于 2008-4-23 14:24:18 |显示全部楼层

妈妈,祝你节日快乐,请允许我大声说一句:"妈妈,我最爱你了"!

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LO林

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发表于 2008-4-23 14:33:46 |显示全部楼层

哇哇·····我也要参加·····

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迪化街

发表于 2008-4-23 14:44:40 |显示全部楼层

这么诱惑，当然要吃啦！

但是，，，，吃了之后，，，，

是不是成了若如妈妈啦？哈哈。。。。。。。。。。。。。。

:【shenruoru(沈若如) 提到】:
:香喷喷，你要不要吃~

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小潺

发表于 2008-4-23 15:31:02 |显示全部楼层

哇!这么快就上菜啦!
看来我要加油啦!

用爱做好菜,用心烹佳肴 *//blog.sina*.cn/wangchan2009

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姜葱蒜

发表于 2008-4-23 15:35:17 |显示全部楼层

当然要吃。

:【shenruoru(沈若如) 提到】:
:香喷喷，你要不要吃~

开心煮出的食品也是开心的。

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明月蔷薇

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发表于 2008-4-23 15:44:48 |显示全部楼层

妈妈食左一定哈哈笑！

好啊，在新的大洋里遨游，尽快适应一下！

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沈若如

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发表于 2008-4-23 16:08:05 |显示全部楼层

哇~请迪姐姐吃~也祝迪姐姐母亲节快乐

:【迪化街(迪化街) 提到】:
:这么诱惑，当然要吃啦！
:
:但是，，，，吃了之后，，，，
:
:是不是成了若如妈妈啦？哈哈。。。。。。。。。。。。。。
:......

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沈若如

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发表于 2008-4-23 16:08:23 |显示全部楼层

期待啊

:【chan_zh(小潺) 提到】:
:哇!这么快就上菜啦!
:看来我要加油啦!

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