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【神厨妈妈】核桃栗子鸡汤+韭菜猪肉饺+姜葱鸡 [复制链接]

蒜头妹

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发表于 2008-4-29 13:18:38 |显示全部楼层

说自己娇生惯养一点也不为过。在家里，我从来没下过厨，一方面，当然是因为我有个勤劳的好妈妈，她包揽了家里所有的活儿，自然也包括一家五口的吃饭问题拉。另一方面，不大好意思说，呵呵，那是因为蒜头妈妈有个懒女儿，什么都不愿意干，所以什么也不会。还好，毕业后，在远离妈妈的城市工作，迫不得已，蒜头才慢慢学会了做饭、煮汤，慢慢学会了照顾自己，也慢慢体会到妈妈照顾一家人的艰辛。为了一家人的幸福，妈妈付出了很多，妈妈辛苦了！现在女儿长大了，以后我会好好照顾咱们家，好好照顾妈妈的。

女儿长那么大，还没有亲手煮过什么给妈妈吃，真的很惭愧。眼下弟弟马上要参加高考、上大学了，妈妈也即将来广州陪伴在女儿身边了，亲爱的妈妈，以后就由女儿来照顾您吧。妈妈，您看，这是女儿给您做的核桃栗子鸡汤，是某位老婆婆教蒜头做的，很滋润，味道很甜，您尝尝。妈妈，只要有女儿在，您一定会幸福的！

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蒜头妹

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发表于 2008-4-29 13:20:03 |显示全部楼层

煲了整整一大锅，妈妈多喝点！希望妈妈健康长寿，天天开心。

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蒜头妹

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发表于 2008-4-29 13:35:02 |显示全部楼层

材料非常简单：鸡一只（约1公斤），栗子3两，核桃2两，桂圆1两，枸杞10克。

适量的水（三个人喝，我们放了约八碗水的样子），加入一片姜，再把栗子、核桃、桂圆、枸杞放进去，等水开了，再把鸡放进去，两小时过后，加上适量的盐，汤就可以喝了！

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蒜头妹

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发表于 2008-4-29 13:36:45 |显示全部楼层

差点漏了主角：一只熟睡的鸡。

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香樟树

发表于 2008-4-29 13:44:22 |显示全部楼层

不错不错,鼓励一下

千江有水千江月,万里无云万里天

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迪化街

发表于 2008-4-29 13:50:41 |显示全部楼层

发现原来同蒜头妹有好多共同之处。。。。。

:【garic888(蒜头妹) 提到】:
: 说自己娇生惯养一点也不为过。在家里，我从来没下过厨，一方面，当然是因为我有个勤劳的好妈妈，她包揽了家里所有的活儿，自然也包括一家五口的吃饭问题拉。另一方面，不大好意思说，呵呵，那是因为蒜头妈妈有个懒女儿，什么都不愿意干，所以什么也不会。还好，毕业后，在远离妈妈的城市工作，迫不得已，蒜头才慢慢学会了做饭、煮汤，慢慢学会了照顾自己，也慢慢体会到妈妈照顾一家人的艰辛。为了一家人的幸福，妈妈付出了很多，妈妈辛苦了！现在女儿长大了，以后我会好好照顾咱们家，好好照顾妈妈的。
:
: 女儿长那么大，还没有亲手煮过什么给妈妈吃，真的很惭愧。眼下弟弟马上要参加高考、上大学了，妈妈也即将来广州陪伴在女儿身边了，亲爱的妈妈，以后就由女儿来照顾您吧。妈妈，您看，这是女儿给您做的核桃栗子鸡汤，是某位老婆婆教蒜头做的，很滋润，味道很甜，您尝尝。妈妈，只要有女儿在，您一定会幸福的！

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雁鸣

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发表于 2008-4-29 14:10:08 |显示全部楼层

好多好多料啊!

:【garic888(蒜头妹) 提到】:
:材料非常简单：鸡一只（约1公斤），栗子3两，核桃2两，桂圆1两，枸杞10克。
:
:适量的水（三个人喝，我们放了约八碗水的样子），加入一片姜，再把栗子、核桃、桂圆、枸杞放进去，等水开了，再把鸡放进去，两小时过后，加上适量的盐，汤就可以喝了！

假如时光可以倒流.

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减肥啦

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发表于 2008-4-29 14:17:50 |显示全部楼层

孝顺啊

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四月草

Rank: 13

发表于 2008-4-29 14:20:37 |显示全部楼层

饺子呢？

幸福的师奶

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沈若如

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发表于 2008-4-29 14:32:12 |显示全部楼层

我也奖励香吻一个~不过栗子煲鸡是我的最爱之一哦~

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小李飞煲

Rank: 13

发表于 2008-4-29 16:42:10 |显示全部楼层

神厨妈妈真厉害,逼得蒜头MM一出手就是三个菜.

我们都是来自五湖四海，为了一个共同目标走到一起来了。

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小潺

发表于 2008-4-29 16:59:18 |显示全部楼层

好大一锅,我来帮忙喝~

:【garic888(蒜头妹) 提到】:
:煲了整整一大锅，妈妈多喝点！希望妈妈健康长寿，天天开心。

用爱做好菜,用心烹佳肴 *//blog.sina*.cn/wangchan2009

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蒜头妹

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发表于 2008-4-29 17:26:20 |显示全部楼层

来拉来拉！饺子才是蒜头妈妈最拿手的。偶打电话回家问妈妈饺子馅怎么做的时候，妈妈告诉我，刚好她今天也做饺子给弟弟吃，呵呵，真是心有灵犀，妈妈尝尝蒜头做的饺子吧！

:【四月草(四月草) 提到】:
:饺子呢？

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蒜头妹

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发表于 2008-4-29 17:43:42 |显示全部楼层

因为平时在家，我只负责包饺子和吃饺子，饺子馅的用料和做法我都不知道，所以好吃懒做但是还算醒目的我只好打电话问妈妈，妈妈问清楚是四个人吃后，就交代如下：

材料：猪肉7两，韭菜1.5斤，饺子皮1.5斤，马蹄0.5斤，干葱2-3颗，香菜几棵，糖一勺羹，当然还要加点盐、油和酱油（这是把所有材料混合在一起后再加的）。

馅料做法：1.分别把猪肉、韭菜、马蹄、香菜、干葱剁碎备用。
2.先用干葱把猪肉爆香，再倒入马蹄炒几下，然后把韭菜和香菜也倒进锅里，炒一分钟。
3.最后放入适量的盐、糖、油和酱油，馅料就准备好了。

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小老头

发表于 2008-4-29 18:30:34 |显示全部楼层

饺子好，不过放了韭菜啊

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小老头

发表于 2008-4-29 18:30:47 |显示全部楼层

这个感觉还行。呵呵

:【garic888(蒜头妹) 提到】:
:煲了整整一大锅，妈妈多喝点！希望妈妈健康长寿，天天开心。

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月伴清风

Rank: 8 Rank: 8

发表于 2008-4-29 20:22:29 |显示全部楼层

点解不见到有蒜头的菜？呵呵～～～
提前祝蒜头MM的妈妈节日快乐～～

风轻云淡雾渐浓，冉冉物华秋；朝升暮落星伴月，恬恬自然情。

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爱生活女儿

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发表于 2008-4-29 21:05:50 |显示全部楼层

好滋补的一煲核桃栗子鸡汤...

:【garic888(蒜头妹) 提到】:
:煲了整整一大锅，妈妈多喝点！希望妈妈健康长寿，天天开心。

食物吃得香的就是好，只要开开心心的去做，欲望太高会变成贪心....

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灰蓝

Rank: 8 Rank: 8

发表于 2008-4-29 22:22:48 |显示全部楼层

很不错,蒜头妹真能干.
继续学习,努力做饭,前途一片光明^_^

No pay no gain

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峰峰

Rank: 5 Rank: 5

发表于 2008-4-30 00:04:34 |显示全部楼层

这个汤好啊,补脑....
:【garic888(蒜头妹) 提到】:
:煲了整整一大锅，妈妈多喝点！希望妈妈健康长寿，天天开心。

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