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《我为奥运冠军做个菜》油条的“另类”吃法! [复制链接]

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袁大妈

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发表于 2008-7-27 16:59:31 |显示全部楼层
马上就进8月了,红色的8月,奥运的8月!
我的眼里,如今的北京非常非常的漂亮,从来没有过那么多的鲜花,那么多的彩旗装点着她,她雍容华贵,端庄大方地向着奥运盛会走来~~~
大妈的这个菜不是献给哪位冠军的,因为我也不知道谁喜欢这道菜,但它色彩鲜亮,口感香脆,就算是一道礼品送给辛苦工作的奥组委吧!
材料:1 新鲜大虾,红尖椒 680a41f8b9403c21af2eda2850a04f46.jpg
道不远人
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:01:13 |显示全部楼层
2 油条一根、削皮的荸荠、生菜 4dde81035849ef0f168ffd5e3c828959.jpg
道不远人
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小李飞煲

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发表于 2008-7-27 17:03:38 |显示全部楼层
我想很少机会坐大妈的沙发的..........
我们都是来自五湖四海,为了一个共同目标走到一起来了。
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:04:16 |显示全部楼层
3 尖椒和荸荠切碎
4 葱和姜切末 22a9b70b28003e4978520563a1e38b41.jpg
道不远人
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:05:12 |显示全部楼层
小李好!

:【slfb(小李飞煲) 提到】:
:我想很少机会坐大妈的沙发的..........
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:19:53 |显示全部楼层
做法:
1 把虾去头和皮还有虾线,切成小块儿用料酒、姜汁、盐和胡椒粉,蛋清、团粉浆好。(蛋黄留做他用)
2 锅中倒油烧热,放入油条炸酥捞出沥干,余油倒出。
3 留一些油煸炒浆好的虾仁和其它菜,最后放香油淀粉盐出锅。
4 油条切成小段,摆放在铺好生菜的盘子上,
5 把炒好的虾仁等再放在油条上,撒上熟蛋黄碎即可 2724c8522c0f09a516f29a115657eaad.jpg
道不远人
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:20:53 |显示全部楼层
9b25954a06ff1849c62cb03f2b3ec8f8.jpg
道不远人
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:21:46 |显示全部楼层
8f81c63fc8c78915538d231709534605.jpg
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灰蓝

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发表于 2008-7-27 17:25:50 |显示全部楼层
早上才想吃油条,大妈现在就上菜
来得及时@_@

:【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
:2 油条一根、削皮的荸荠、生菜
No pay no gain
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:26:15 |显示全部楼层
6 吃时用生菜裹起油条和菜一起吃。
味道:鲜鲜甜甜咸咸香香脆脆的,非常好吃!
呵呵,龙哥先品尝了~~~ 0bc95ce5e51ef1d9a81fd76469adfaa4.jpg
道不远人
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:36:22 |显示全部楼层
生菜的也叫莴苣菜,含有丰富的维生素C和矿物质碘、铁、钾等,性凉味苦甘,有刺激肠胃消化,利尿,预防便秘等功效~~~繁忙的奥组委和志愿者同志们辛苦啦!北京的暑天又热又干燥,多吃些大妈的这个菜正好,省得上火了:)
做了一大盘,这份又送你啦~ 22e793b4d85a620c2f08ab3f6323bd0c.jpg
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狐狸

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发表于 2008-7-27 17:38:06 |显示全部楼层
谢谢大妈啦!看了好饿,来得还不太晚,赶紧动口吃!

:【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
:生菜的也叫莴苣菜,含有丰富的维生素C和矿物质碘、铁、钾等,性凉味苦甘,有刺激肠胃消化,利尿,预防便秘等功效~~~繁忙的奥组委和志愿者同志们辛苦啦!北京的暑天又热又干燥,多吃些大妈的这个菜正好,省得上火了:)
:做了一大盘,这份又送你啦~
狐狸吃不到的葡萄可能很酸,但也可能分外的甜。
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:39:08 |显示全部楼层
大妈吃什么?呵呵,也不赖,炸虾头配椒盐!
一点儿不浪费还补钙了! af5bd5cb4217c47b66016d13fc91f44d.jpg
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:41:45 |显示全部楼层
灰姑娘,油条剩下就照大妈的做法试试,我想小龙肯定喜欢~~~袁姥姥就高兴!

:【hui_girl(灰蓝) 提到】:
:早上才想吃油条,大妈现在就上菜
:来得及时@_@
:
::【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
::2 油条一根、削皮的荸荠、生菜
:......
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袁大妈

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发表于 2008-7-27 17:43:08 |显示全部楼层
小狐狸,那份归你啦!
来晚者就等大妈再做了~~~~呵呵!

:【fox58(狐狸) 提到】:
:谢谢大妈啦!看了好饿,来得还不太晚,赶紧动口吃!
:
::【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
::生菜的也叫莴苣菜,含有丰富的维生素C和矿物质碘、铁、钾等,性凉味苦甘,有刺激肠胃消化,利尿,预防便秘等功效~~~繁忙的奥组委和志愿者同志们辛苦啦!北京的暑天又热又干燥,多吃些大妈的这个菜正好,省得上火了:)
::做了一大盘,这份又送你啦~
:......
道不远人
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大洋网友

姜葱蒜

发表于 2008-7-27 17:50:54 |显示全部楼层
    好吃,这菜清爽。

:【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
:6 吃时用生菜裹起油条和菜一起吃。
:味道:鲜鲜甜甜咸咸香香脆脆的,非常好吃!
:呵呵,龙哥先品尝了~~~
:
开心煮出的食品也是开心的。
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大洋网友

小潺

发表于 2008-7-27 17:55:40 |显示全部楼层
哦,原来油条还可以这么吃!
唉,只是小时候吃多油条了,现在见了油条就怕怕!

:【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
:6 吃时用生菜裹起油条和菜一起吃。
:味道:鲜鲜甜甜咸咸香香脆脆的,非常好吃!
:呵呵,龙哥先品尝了~~~
:
用爱做好菜,用心烹佳肴 *//blog.sina*.cn/wangchan2009
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大洋网友

小潺

发表于 2008-7-27 17:56:20 |显示全部楼层
大妈吃的这个还不错,小潺来抢啦!

:【yuan_damaa(袁大妈) 提到】:
:大妈吃什么?呵呵,也不赖,炸虾头配椒盐!
:一点儿不浪费还补钙了!
用爱做好菜,用心烹佳肴 *//blog.sina*.cn/wangchan2009
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VIP会员

小京

Rank: 8Rank: 8

发表于 2008-7-27 18:56:35 |显示全部楼层
好久没吃油条了。

流口水了!
一切都是瞬息, 一切都会过去; 而那过去了的, 将会变成亲切的回忆。
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敏感

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

发表于 2008-7-27 19:04:37 |显示全部楼层
大妈,看了你的菜,我今晚就不用食了,我样样都喜欢啊。
认同生活的不完美,就像是认同旅途的不完美一样,没有哪一条旅途是完完全全的美景不断的,在没有风景的地方,我们一样要走下去的。
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